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本設備有四頭(tou)(tou)攪(jiao)拌、五頭(tou)(tou)攪(jiao)拌和(he)(he)七頭(tou)(tou)攪(jiao)拌，根據炒鍋容積和(he)(he)物(wu)料性質來(lai)決定(ding)攪(jiao)拌頭(tou)(tou)的數量。無需人工(gong)翻炒，鍋體液壓傾斜高位自(zi)動(dong)出(chu)料，設備有專門的進料料斗(dou)，可以裝配乳化器(qi)。
◎本(ben)設備有(you)四(si)頭攪拌(ban)(ban)、五頭攪拌(ban)(ban)和七頭攪拌(ban)(ban)，根據(ju)炒鍋(guo)容(rong)積和物料性質來決定攪拌(ban)(ban)頭的(de)數量。無需人工翻炒，鍋(guo)體液壓傾(qing)斜高位(wei)自(zi)動出(chu)料，設備有(you)專(zhuan)門的(de)進(jin)料料斗，可以裝(zhuang)配乳化器。
◎設備采用燃氣加(jia)熱方式(天然(ran)氣、液化氣、生物醇油(you)），具(ju)有(you)受熱面積大、熱效率高(gao)、加(jia)熱均勻等特點。采用背(bei)面集中(zhong)排(pai)煙，操作安全高(gao)效。
◎全自動(dong)液壓提起攪拌(ban)器(qi)，實現攪拌(ban)器(qi)與鍋體分離后進行液壓傾(qing)斜鍋體倒料，倒料干凈徹底，鍋體易于(yu)清洗，節省人力(li)降低(di)勞動(dong)強(qiang)度。
◎采用變頻調(diao)速可以達(da)到(dao)0-33轉每分鐘調(diao)節轉速，緩沖運行更平(ping)穩。
| 鍋體容積 | 鍋體(ti)直徑/mm | 攪(jiao)拌形式 | 起臂 /翻鍋(guo)形式 | 設備功率（kw） | 尺寸（長寬高mm） |
| 600L | 1400 | 7頭 | 液壓自動 | 5.5 | 2500*2400*1950 |
| 800L | 1500 | 7頭 | 液壓自動 | 5.5 | 2600*2450*1950 |
| 1000L | 1600 | 7頭 | 液壓自動 | 5.5 | 2700*2500*1950 |
| 1200L | 1700 | 7頭 | 液壓自動 | 5.5 | 2750*2600*1950 |
◎適用于(yu)炒制(zhi)火鍋(guo)底(di)料、各(ge)種醬(jiang)料、調味(wei)品、油料、湯料等。
◎常(chang)用于(yu)餐飲中(zhong)心(xin)廚房(fang)，食品(pin)加工等行業。