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本產品鍋(guo)體(ti)采用(yong)(yong)國(guo)際知名品牌“宜(yi)興北海”生產一次沖壓(ya)成型的(de)半球304不銹鋼(gang)鍋(guo)體(ti)，整(zheng)體(ti)圓度誤差小，攪拌(ban)器與鍋(guo)體(ti)貼合(he)度高，避免(mian)糊鍋(guo)現象出現。食品接(jie)觸部(bu)位均(jun)采用(yong)(yong)不銹鋼(gang)材(cai)料制(zhi)造并高亮度拋光(guang)處理。
產品特點：
◎本產(chan)品鍋(guo)體(ti)采用國際知(zhi)名品牌(pai)“宜興北海”生(sheng)產(chan)一次(ci)沖壓成(cheng)型(xing)的(de)半球(qiu)304不(bu)銹鋼(gang)鍋(guo)體(ti)，整體(ti)圓度誤差小(xiao)，攪拌(ban)器與鍋(guo)體(ti)貼合度高，避免糊鍋(guo)現(xian)象出現(xian)。食品接觸部位(wei)均采用不(bu)銹鋼(gang)材料制造并高亮(liang)度拋光(guang)處理。
◎攪拌(ban)(ban)采用行(xing)星式攪拌(ban)(ban)方式，攪拌(ban)(ban)器與(yu)鍋體充分接觸，實現轉動過程中(zhong)公轉與(yu)自傳的(de)不整數比，使鍋體內壁與(yu)物(wu)料接觸無(wu)攪拌(ban)(ban)死角和(he)遺漏(lou)。
◎與鍋體(ti)接觸摩擦部(bu)位(wei)采用(yong)食(shi)品級無(wu)毒(du)無(wu)味(wei)耐磨四氟材料，此部(bu)位(wei)有自動補償貼緊(jin)技術，解決多(duo)年限使用(yong)縫隙變大的問(wen)題。
◎采用液(ye)壓技術提升并翻(fan)轉(zhuan)攪(jiao)拌(ban)臂，可在(zai)免拆裝攪(jiao)拌(ban)器(qi)的情況下(xia)，再用液(ye)壓推力(li)翻(fan)轉(zhuan)鍋體小于90度角，做到(dao)進出原料節省人力(li)和時間，提高產(chan)能效率(lv)，降低人工勞(lao)動強度。
◎采用變頻器控(kong)制攪拌(ban)速(su)度，根據物料的粘稠(chou)度合理調節(jie)攪拌(ban)速(su)度，易于執行食(shi)品生產工藝。
| 鍋體容積 | 鍋(guo)體直(zhi)徑/mm | 攪拌形式(shi) | 起(qi)臂 /翻鍋形式 | 加熱形式 |
| 100L | Φ800 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 電磁加熱、蒸汽加熱、電加熱導熱油、燃氣加熱 |
| 200L | Φ900 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 電磁加熱、蒸汽加熱、電加熱導熱油、燃氣加熱 |
| 300L | Φ1000 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 電磁加熱、蒸汽加熱、電加熱導熱油、燃氣加熱 |
| 400L | Φ1100 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 電磁加熱、蒸汽加熱、電加熱導熱油、燃氣加熱 |
| 500L | Φ1200 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 電(dian)磁加(jia)熱、蒸汽(qi)加(jia)熱、電(dian)加(jia)熱導熱油、燃(ran)氣加(jia)熱 |