產品特點:
◎本產品鍋(guo)體采(cai)用國際知(zhi)名品牌“宜興(xing)北海”生產一次沖壓成(cheng)型的半球(qiu)304不銹鋼鍋(guo)體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋(guo)體貼(tie)合度高(gao),避(bi)免(mian)糊鍋(guo)現象(xiang)出現。食(shi)品接觸部位均(jun)采(cai)用不銹鋼材料制造并(bing)高(gao)亮度拋光處理(li)。
◎攪(jiao)拌(ban)(ban)采用行星式攪(jiao)拌(ban)(ban)方式,攪(jiao)拌(ban)(ban)器與鍋體充分接(jie)(jie)觸,實現(xian)轉動過(guo)程中公轉與自(zi)傳的不整(zheng)數比,使鍋體內壁與物料接(jie)(jie)觸無攪(jiao)拌(ban)(ban)死角和遺漏。
◎與(yu)鍋體接(jie)觸(chu)摩(mo)擦部位(wei)采用食品級無(wu)毒(du)無(wu)味耐磨四氟材料,此部位(wei)有自(zi)動補償貼(tie)緊(jin)技術,解決多年(nian)限(xian)使用縫隙變(bian)大的問題。
◎采用液壓技術提(ti)升(sheng)并翻(fan)(fan)轉(zhuan)攪(jiao)拌(ban)臂,可在免拆裝攪(jiao)拌(ban)器的情況下,再用液壓推(tui)力翻(fan)(fan)轉(zhuan)鍋體小于90度(du)角,做(zuo)到進出原(yuan)料節(jie)省人力和時間(jian),提(ti)高產能效率,降(jiang)低人工(gong)勞動強度(du)。
◎采(cai)用變頻器控制(zhi)攪拌(ban)(ban)速度,根據物料的粘稠(chou)度合理調節攪拌(ban)(ban)速度,易于執行食品生(sheng)產工(gong)藝。
技術參數:
鍋體容積 | 鍋(guo)體直徑(jing)/mm | 攪拌形式(shi) | 起臂 /翻鍋(guo)形式 | 加熱(re)形式(shi) |
100L | Φ800 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 電磁加熱、蒸汽加熱、電加熱導熱油、燃氣加熱 |
200L | Φ900 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 電磁加熱、蒸汽加熱、電加熱導熱油、燃氣加熱 |
300L | Φ1000 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 電磁加熱、蒸汽加熱、電加熱導熱油、燃氣加熱 |
400L | Φ1100 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 電磁加熱、蒸汽加熱、電加熱導熱油、燃氣加熱 |
500L | Φ1200 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 電磁加熱、蒸汽(qi)加熱、電加熱導熱油、燃(ran)氣(qi)加熱 |
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